¿Cómo podemos comer nuestros paisajes?

¿Cómo podemos comer nuestros paisajes?

Hay numerosas estrategias para utilizar los espacios vacíos de nuestras ciudades. Una manera de regenerar ecológicamente estos lugares es la agricultura de guerrilla, único tipo de guerrilla que apoyamos en textosa.

¿Puede encontrarse un lenguaje unificado que trascienda la edad, el ingreso, la cultura, que ayude a las personas a encontrar un nuevo modo de vida? ¿Puede este lenguaje ayudarnos a ver los espacios circundantes de modo diferente, pensar de otra forma de los recursos que usamos, interactuar de modo distinto? Pam Warhurst, fundadora de Incredible Edible, cree que la respuesta es sí, y que ese lenguaje es la comida. En esta conferencia relata como surgió esta iniciativa sin más documentos estratégicos que las ganas de mejorar su ciudad.

 



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